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羊髓的营养价值与食疗 -

时间:2020-10-17  来源:春分节气养生宜食

2015年02月21日00:50 编辑:传奇养生网


【别名】
    羊骨髓、羊脊髓。

【注解】
    羊髓为牛科动物山羊或绵羊的骨髓或脊髓。

【营养价值】儿童癫痫会自愈吗
    羊髓是低脂肪、低胆固醇、低糖、高蛋白食物,富含钙质,易于吸收,有滋阴补肾、养颜壮阳的功效,是养生美食,常食用者延年益寿,青春永驻。

【功效作用】
    羊髓味甘,性温,能补肾益髓、养血滋阴、润燥泽肌。

【宜食】<陕西治疗癫痫哪家医院正规br>     羊髓营养丰富,可以通经脉、填骨髓,虚劳体弱、腰酸膝软、肺痿咳嗽者宜食。

【忌食】
    感冒发热者忌食。

【文献参考】
    《删繁本草》:“治肺虚毛悴,酥髓汤中用治疗癫痫病武汉什么医院好之。”
    《随息居饮食谱》:“羊髓,润五脏,充液,补诸虚,调养营阴,滑利经脉,填髓。衰老相宜。”

【食疗偏方】
  羊髓羹
    原料:羊脊髓50克,生地10克,羊油15克,黄酒25毫升,蜂蜜50克,食盐、长春什么医院治癫痫生姜丝适量。
    制法:加入羊脊髓和生地同煮。煮熟后捞去生地,加入食盐、生姜丝、黄酒、蜂蜜、然后再煮沸数次即可。
    用法:经常食用。
    功效:适用于肺结核低烧、咳嗽等症。

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