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含锌高的食物排行榜 含锌高的食物 -

时间:2020-10-17  来源:春分节气养生宜食

2016年01月21日21:23 编辑:偷菜

  锌是人体必需的微量元素之一,在人体生长发育过程中起着极其重要的作用,常被人们誉为“生命之花”和“智力之源”。 对于孕妈妈来说,保证身体所需锌元素含量是非常重要的,但往往饮食搭配不合理,造成锌摄入量不足。那么,含锌高的食物都有哪些呢

  一、含锌丰富的食物

  缺锌不严重时,药补不如食补。应多吃动物肝脏、瘦肉、蛋黄和鱼类等富含锌的食物。

  锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少。水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。含锌丰富的食物包括:瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、豆类、花生、小米、萝卜。其中以牡蛎含锌最为高。

  据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3―5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫癫痫病到哪看好克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。

  每百克食物的含锌量约为:

  猪瘦肉3.8克;

  猪肝4毫克;

  鸡肝5毫克;

  蛋黄3.4毫克;

  海带3.2毫克;

  鱼虾8毫克。

  二、补锌的3个方法

  关于如何有效补锌的问题,营养专家建议:最好最安全的补锌方法是通过饮食补充锌,最符合机体代谢的需要。

  1.辅加富锌食品。据测定,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右。人工喂养的婴儿应从4个月起,开始添加容易吸收的富锌辅食,如瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。

  2.均衡膳食。人体完全可以从食物中摄取足够的锌元素,所以要养成不挑食、不偏食的好习惯,注重饮食结构合理平衡,粗细杂粮混合搭配,这样武汉治好癫痫病的医院一般是不会缺锌的。平时还应注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食,以免影响锌的吸收。

  3.药物补锌。必须经过医院检查,确诊为明显缺锌,方可在医生指导下给予硫酸锌糖浆或葡萄糖酸锌等制剂。一般用药限定时间不可超过2~4个月,复查正常后应及时停药。但要注意,锌的有效剂量与中毒剂量相距甚小,使用不当,很容导致过量,诱发缺铁、缺铜、贫血等一系列病症。

  锌是微量元素,因此补充一定要适度。如果摄入过多也会造成中毒,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状,还会引起发烧、贫血、生长受阻、关节出血、骨骼分解、肾衰竭、心脑血管疾病等。

  锌对人体性功能和生殖细胞的杰出贡献,被称为“生命的火花”与“婚姻和谐因素”的美誉。饮食含锌量高的食物有很多,如:海鲜,动物性食品,植物性食品等。锌是人体必需的微量元素,人体的正常含锌量为2-3g。锌对人体的智力发展、生长、性功能,如生殖细胞形成有显着的效果。来看看含锌高的食物排行榜吧!

  含锌高的食物排行榜

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  1.牡蛎。牡蛎在这个星球上锌的食物是最高的,这取决于对种每100克牡蛎中含锌16-182毫克。

  2.小麦胚芽。每颗牙齿100能够提供燕麦为17mg的锌。

  3.牛肝。牛肝含有丰富的锌,我们有更多的人吃猪肝,牛肝其实不太常见。每100克牛肝大约12毫克的锌。值得一提的是,牛肝最好是蒸汽,而不是煎炸炒。

  4.低脂肪的牛肉。牛肩,腿上的肉都含有锌,每100克约含锌10毫克。

  5.干烤南瓜和南瓜种子。和牛肉差不多,干烤南瓜和南瓜种子约10mg,每100克左右的锌。

  6.瓜子。种子是中国人最常见的小零食,亚历克西斯种子每100或约10mg的锌。

  7.黑巧克力和可可粉。黑巧克力和可可粉中的锌含量不低,前者每百克约锌9.6mg,后者6.8mg左右。

  8.羊肉。羊肉吃多了在北方,羊肉锌含量在4.2-8.7mg之间。

  9.花生。花生锌含量不低,大约每100克锌6.6mg。

  10.螃蟹。螃蟹,蟹脚,蟹的锌含量最高,约100克锌10.2mg:1宝宝睡觉抽搐是什么原因?

  可以说,所有海鲜产品中含有大量丰富的锌,所以我们在日常生活中不妨采用这种食物,以补充体内缺乏锌。如牡蛎,海星,铲泥,海带,紫菜等,这些海鲜在日常生活中很常见,所以人们有缺锌的症状,在平时可以多吃这些食物。除了海鲜产品中含有大量的锌,有像火鸡,豆类,果冻,白菜等食物中含锌也很丰富。在植物果实中锌的含量同样丰富的坚果,如花生,核桃等食物。

  在所有的植物性食物中植物性食物中含锌水果中最丰富的水果有苹果摆在首位的锌含量。此外,还有中国的枸杞,熟地,桑椹,人参,杜仲,等,这些草药也比较高锌含量的药。在中国,还是主食谷物等植物性食物,但身体的这些植物性食物含有锌的吸收相对较差,因此,锌是不是最好的选择。因此,为了防止缺锌,在日常生活中应注意经常饮食习惯的改变,使我们能以不同的营养摄入量,从而保证均衡的营养。在同一时间,除了要注意多吃富含锌外,还要注意养成良好的饮食习惯,同样可以让你有效的营养补充剂。

  选择含锌的食物必须先了解含锌量,平时要注意合理饮食,身体自然会恢复到正常的锌含量。希望我们能够更好地认识到一个健康、高效的补充锌的重要性。

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